Ihr Wein Podcast aus Bensheim an der Bergstraße


Bensheimer Wein - wie wird der neue Jahrgang?

Bensheimer Wein: Wie wird der aktuelle Jahrgang? Christa Guth vom Weingut Mohr zu den Chancen für das Weinjahr 2011. Die Winzermeisterin erklärt auch die Bedeutung von “Grad Öchsle”.

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Bergsträßer Weinlagenweg und Weinlagenwanderung

Winzermeisterin Christa Guth informiert über die jährliche Weinlagenwanderung am 01. Mai und den Weinlagenweg. Sie gehört als Jungwinzerin selbst zu den einstigen Mitinitiatoren. Tausende kommen jährlich zur Weinlagenwanderung an die Hessische Bergstraße und wandern mit Freunden und Familien durch die Weinberge. An den Ständen in den unterschiedlichen Weinlagen zwischen Zwingenberg und Heppenheim werden Bergsträßer Weine ausgeschänkt. Der 01. Mai ist zu einem echten Volksfest an der Bergstraße geworden.
Erfahren Sie im Podcast, wann und wo es losgeht.

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Bergsträsser Wein - Jahrgang 2010

Wie wird der neue Jahrgang? Ein Gespräch mit der Weinkönigin der Hessischen Bergstraße 2010/11, Barbara Hoock, und Winzermeisterin Christa Guth.
Die Erträge sind in 2010 geringer, mit welchen Qualitäten dürfen wir rechnen?

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Was macht einen Jahrgang aus?

Winzermeisterin Christa Guth (Weingut Mohr, Bensheim) erläutert, welche Faktoren für einen Weinjahrgang ausschlaggebend sind – vor allem klimatische. Wie viel Sonne und Regen benötigt der Wein? Was ist mit Temperaturschwankungen? Welches waren die letzten “Spitzenjahrgänge”?

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Burgunder Weine Hessische Bergstraße

Spätburgunder, Grauburgunder und Weißburgunder. Winzermeisterin Christa Guth über die “Pinots” an der hessischen Bergstraße. Bis in die 80er Jahre hinein gab es den Grauburgunder als “Ruländer” – allerdings lieblich-fruchtig ausgebaut, erfahren wir.

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