Podcast-FeedBurgunder Weine Hessische Bergstraße
Spätburgunder, Grauburgunder und Weißburgunder. Winzermeisterin Christa Guth über die “Pinots” an der hessischen Bergstraße. Bis in die 80er Jahre hinein gab es den Grauburgunder als “Ruländer” – allerdings lieblich-fruchtig ausgebaut, erfahren wir.
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- Weingut Mohr
- Spätburgunder, Grauburgunder, Weißburgunder probieren und kaufen. Direkt vom Winzer in Bensheim an der Bergstraße
Welcher Korken für die Weinflasche?
Ein Interview mit Winzermeisterin Christa Guth vom Weingut Mohr in Bensheim. Christa Guth erläutert, welche Sorte Korken sie nutzt und weshalb. Ein Plädoyer für den “modernen” Naturkorken.
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- Weingut Mohr in Bensheim
- Winzermeisterin Christa Guth setzt auf Naturprodukte - auch beim Flaschenverschluss
Riesling
Riesling ist die in Deutschland am weitesten verbreitete Rebsorte. Auch an der Hessischen Bergstraße hat der Riesling eine besondere Bedeutung. Winzermeisterin Christa Guth informiert über Geschichte und Anbau des Riesling, und sie hat einen kulinarischen Tipp für die Hörer: Riesling und Schokolade.
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- Weingut Mohr, Bensheim
- Riesling Weine der Hessischen Bergstraße vom Traditionsweingut
Expertengespräch: Der Gewürztraminer an der Hessischen Bergstraße - Teil 1
Christa Guth (Weingut Josef Mohr in Bensheim) und Rolf Freiberger (Weingut H. Freiberger in Heppenheim) sprechen über ihre persönliche Leidenschaft für den Gewürztraminer. Das Weingut Freiberger baut die an der Hessischen Bergstraße so seltene Rebsorte trocken aus, das Weingut Mohr hat sich für die liebliche Variante entschieden. Hören Sie selbst, was die Familienbetriebe bewegt, den Gewürztraminer an- und auszubauen.
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- Weingut Freiberger, Heppenheim
- Bauen Gewürztraminer trocken aus
- Weingut Mohr, Bensheim
- Bauen Gewürztaminer lieblich aus
Eine neue Rebsorte für ein Weinbaugebiet
Christa Guth, Winzermeisterin im Weingut Mohr, Bensheim, erläutert, wie eine neue Weinsorte in ein Weinbaugebiet kommt. Und sie muss es wissen, denn sie hat den Dornfelder an die Hessische Bergstraße gebracht.
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- Weingut Josef Mohr, Bensheim
- Weingut mit Weinladen und rustikaler Gutsschänke