Ihr Wein Podcast aus Bensheim an der Bergstraße


Expertengespräch: Der Gewürztraminer an der Hessischen Bergstraße - Teil 2

Der zweite Teil des Expertengesprächs mit Christa Guth (Weingut Mohr, Bensheim) und Rolf Freiberger (Weingut Freiberger, Heppenheim). Warum bauen die beiden Weingüter den an der Hessischen Bergstraße so seltenen Gewürztraminer überhaupt an? Welche Probleme gibt es im Anbau und worin liegen die Herausforderungen beim Ausbau? Wie kommt der Gewürztraminer zu seinen typischen Gewürznoten und seiner Färbung?

Jetzt anhören! (8:17min / 8MB)

   

Beiträge zum Nachlesen >>