Burgunder Weine Hessische Bergstraße
Spätburgunder, Grauburgunder und Weißburgunder. Winzermeisterin Christa Guth über die “Pinots” an der hessischen Bergstraße. Bis in die 80er Jahre hinein gab es den Grauburgunder als “Ruländer” – allerdings lieblich-fruchtig ausgebaut, erfahren wir.
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- Weingut Mohr
- Spätburgunder, Grauburgunder, Weißburgunder probieren und kaufen. Direkt vom Winzer in Bensheim an der Bergstraße
Expertengespräch: Der Gewürztraminer an der Hessischen Bergstraße - Teil 2
Der zweite Teil des Expertengesprächs mit Christa Guth (Weingut Mohr, Bensheim) und Rolf Freiberger (Weingut Freiberger, Heppenheim). Warum bauen die beiden Weingüter den an der Hessischen Bergstraße so seltenen Gewürztraminer überhaupt an? Welche Probleme gibt es im Anbau und worin liegen die Herausforderungen beim Ausbau? Wie kommt der Gewürztraminer zu seinen typischen Gewürznoten und seiner Färbung?
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Expertengespräch: Der Gewürztraminer an der Hessischen Bergstraße - Teil 1
Christa Guth (Weingut Josef Mohr in Bensheim) und Rolf Freiberger (Weingut H. Freiberger in Heppenheim) sprechen über ihre persönliche Leidenschaft für den Gewürztraminer. Das Weingut Freiberger baut die an der Hessischen Bergstraße so seltene Rebsorte trocken aus, das Weingut Mohr hat sich für die liebliche Variante entschieden. Hören Sie selbst, was die Familienbetriebe bewegt, den Gewürztraminer an- und auszubauen.
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- Weingut Freiberger, Heppenheim
- Bauen Gewürztraminer trocken aus
- Weingut Mohr, Bensheim
- Bauen Gewürztaminer lieblich aus
Eine neue Rebsorte für ein Weinbaugebiet
Christa Guth, Winzermeisterin im Weingut Mohr, Bensheim, erläutert, wie eine neue Weinsorte in ein Weinbaugebiet kommt. Und sie muss es wissen, denn sie hat den Dornfelder an die Hessische Bergstraße gebracht.
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- Weingut Josef Mohr, Bensheim
- Weingut mit Weinladen und rustikaler Gutsschänke
Rückblick auf die Weinernte 2008
Winzermeisterin Christa Guth blickt kurz nach Ende der Traubenlese zurück auf die Ernte und gibt erste Einschätzungen zum Jahrgang 2008.
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- Weingut Josef Mohr, Bensheim
- Bergsträßer Weine, Weingeschenke, Weinproben, gemütliche Gutschänke mit rustikaler Küche
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