Der Wein Podcast aus Bensheim: Weinbau, Weingeschichte, Wissenswertes rund um Wein und das Probieren, Herstellung von Wein, kulinarische Weinproben und vieles mehr. Ein Projekt und Podcast des Weingutes Josef Mohr, Bensheim.
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Weitere Informationen zu unserem Weingut und unseren Weinen:
www.mohr-weingut.de
Wein kulinarisch:
www.kulivino.de
Die Rolle der Sinne bei der Beurteilung von Wein. Weinaromen – Vergleiche mit Früchten und Gerüchen aus anderen Bereichen. Winzermeisterin Christa Guth vom Weingut Mohr in Bensheim spricht mit Gerd Müller über die Bedeutung des Geruch- und Geschmackssinns bei der sensorischen Wahrnehmung von Wein.
Jetzt anhören! (10:58min / 10MB)