Podcast-FeedExpertengespräch: Der Gewürztraminer an der Hessischen Bergstraße - Teil 2
Der zweite Teil des Expertengesprächs mit Christa Guth (Weingut Mohr, Bensheim) und Rolf Freiberger (Weingut Freiberger, Heppenheim). Warum bauen die beiden Weingüter den an der Hessischen Bergstraße so seltenen Gewürztraminer überhaupt an? Welche Probleme gibt es im Anbau und worin liegen die Herausforderungen beim Ausbau? Wie kommt der Gewürztraminer zu seinen typischen Gewürznoten und seiner Färbung?
Jetzt anhören! (8:17min / 8MB)
Expertengespräch: Der Gewürztraminer an der Hessischen Bergstraße - Teil 1
Christa Guth (Weingut Josef Mohr in Bensheim) und Rolf Freiberger (Weingut H. Freiberger in Heppenheim) sprechen über ihre persönliche Leidenschaft für den Gewürztraminer. Das Weingut Freiberger baut die an der Hessischen Bergstraße so seltene Rebsorte trocken aus, das Weingut Mohr hat sich für die liebliche Variante entschieden. Hören Sie selbst, was die Familienbetriebe bewegt, den Gewürztraminer an- und auszubauen.
Jetzt anhören! (5:42min / 5MB)
- Weingut Freiberger, Heppenheim
- Bauen Gewürztraminer trocken aus
- Weingut Mohr, Bensheim
- Bauen Gewürztaminer lieblich aus